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Registered Community Design
espressione autentica del territorio
Il “crutin”
Brevetto Italiano: Occelli con frutta e grappa di moscato
prodotta solo con ingredienti coltivati in Italia
VERZIN DI VACCA Porzionatura:500 gr. Registered Community DesignIl nome Verzin , marchio esclusivo di Beppino Occelli, trae origine dal famoso marmo di Frabosa, detto verzino (verdolino), che con le sue venature sembra essere la copia esatta di una fetta del nostro formaggio. Il Verzin Beppino Occelli richiama la nobile arte di erborinare i formaggi di vacca, di pecora e di capra, venati in pasta dalle muffe. Cremoso e spalmabile dal sapore decisamente gustoso, si pu accompagnare con grandi vini di Langa; ma anche
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