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accompagna splendidamente anche i piatti di terra
fautore di metodi produttivi ancestrali e dell’agricoltura biologica certificata
Con questo Friulano si vuole poi andare ancora più alla radice dellenologia locale
Il naso è di quelli importanti: Frutti rossi
Per il Roero Riserva DOCG “Trinità” l’azienda Malvirà coltiva
marsannay rouge la chapitre 2023 sylvain pataille W40_sconti48h accompagna splendidamente anche i piattiAlla vista si annuncia con un bel colore rosso rubino, intenso e luminoso. Il naso si apre dopo qualche istante, raccontando note fruttate e sensazioni che virano maggiormente verso i terziari. Al palato di medio corpo, con un sorso puntuale e completo, di buona persistenza. Eleganza, forza e concentrazione, cos potremmo definire il Marsannay Rouge La Chapitre di Sylvain Pataille, pinot nero in purezza che nasce da un approccio in vigna e in cantina
