barbera d asti superiore docg passum 2021 cascina castlet W4-solo-blue1920-sconto30 Il Primitivo più semplice prodotto

Il Primitivo più semplice prodotto da Filippo Cassano prevede una vinificazione e una successiva maturazione in sole vasche di acciaio prima di una breve sosta in bottiglia

lasagna della domenica

nonostante il corpo di peso

Palato fresco ed equilibrato

che fa dell’incontro tra le bollicine e la musica un'esperienza indimenticabile

barbera d asti superiore docg passum 2021 cascina castlet W4-solo-blue1920-sconto30 Il Primitivo più semplice prodottoColore rosso granata intenso. Bouquet ampio,elegante e molto persistente, con sensazioni di confettura di prugne e ribes. Al palato austero, caldo, robusto e di grande peristenza aromatica. Il Barbera d'Asti Superiore DOCG "Passum" di Cascina Castlt richiama, nel nome, alcuni celebri vini dellantichit, ottenuti dalla surmaturazione o dal leggero appassimento delle uve. Lasciato maturare in barriques di rovere francese e in botti di media capacit, un