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peach and plum
al sorso è ricco
Lepre alle erbe
La zona di produzione di questo incredibile Nuits Saint Georges del Domaine Chanson si trova nel cuore della Côte de Nuits
impiantato a pinot noir e rientrante nella AOC di Monthelie
vino bianco montemarino stefano bellotti cascina degli ulivi 142799 W26-27-bianchi-all peach and plumGiallo dorato al calice, elegantemente opalescente. Floreale e fruttato il bouquet olfattivo, ampio e caratterizzato da note tostate e caramellate, e da venature minerali. Profondo e sapido lassaggio, leggermente dolce da un lato, ma daltro canto anche gradevolmente pungente. Lunga la persistenza. Due ettari di vigneto, con piante di vite che raggiungono i sessantanni det e che sono allevate secondo le norme dellagricoltura biodinamica, danno origine
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