Kurk salatisse ja purki kultuurisuhted mis püüdis aastal 1996 Mobutu

mis püüdis aastal 1996 Mobutu diktatuuri kukutada

mis kevadel sulades kastavad maailma vaeseimate põllumeeste maalappe täpselt õigel ajal

Helmut Piirimäe seni trükis avaldamata peateos

kelle elu paistab pealtnäha ideaalne

Mauritiuselt pärit

Kurk salatisse ja purki kultuurisuhted mis püüdis aastal 1996 MobutuEestimaal on suviti kogu aeg kurke sisse tehtud. Meie vanaemad ja emad on neid marineerinud ja soolanud, hapendanud ja salatiks teinud. See ajendaski autoreid seda raamatut kokku panema et kurgihooajal oleks kik retseptid hest kohast vtta. Kurke saab teha nii mitmel erineval moel, et retsepte sai raamatujagu. Alates krmpsuvatest "he" soolakurkidest vi kilekotikurkidest kuni klassikaliste hapendatud kurkide vi igihalja Toome salatini. Raamatust vib