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er vibriert
Wer diesen Wein einmal probieren durfte
spannungsreiche Reife
keine Butter
Nach dem Entfernen der Kühlplatten beginnt dann die Gärung in den noch intakten Beeren
Graacher Domprobst Riesling Spätlese 2025 #10 Ökonomierat Rebholz er vibriertBei Schfer im Graacher Domprobst gibt es zwei Sptlesen: #5 und #10. Die Zahlen sind keine Fass Nummern, sondern Stilanzeige #5 ist die opulente, fruchtbetonte Variante, die #10 die straffere, knackigere. Wer Klarheit ber Flle stellt, greift zur Zehn. Der Domprobst ist die Heimlage von Willi und Christoph Schfer verwitterter blauer Devonschiefer mit Tonanteilen, ein Boden, der kraftvolle und kantige Mosel Rieslinge hervorbringt. Spontanvergrung im
