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Zutaten: Reh - Frischfleischeinwaage 52%
KnoblauchAllergene: Sulfite
Weißwein und feinen Kräutern
Säuerungsmittel: Zitronen-fruchtsäure)
die perfekt mit der kräftigen Würze von Tomatenmark
Geschmortes Ochsenschwanz-Ragout Zutaten: Reh - Frischfleischeinwaage 52%Langsam geschmort und besonders aromatisch: Unser Ochsenschwanz Ragout wird aus sorgfltig gegartem, entbeintem Ochsenschwanz zubereitet und in krftiger Rinderbrhe mit Rotwein verfeinert. Zusammen mit Zwiebeln, Karotten und Sellerie sowie aromatischen Krutern wie Rosmarin und Thymian entsteht ein intensives, vollmundiges Gericht mit klassisch herzhafter Note. Zutaten: Ochsenschwanz am Knochen geschmort und entbeint 65 %. Rindfleischbrhe, Zwiebeln,
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